Dear Bunda,

Tau gak Bunda? Makanan ternyata berpengaruh pada kecerdasan Si Kecil loh! Kok bisa ya? Bisa dong :D

Ternyata nih Bunda, apabila sejak awal tidak ada keseimbangan antara berat dan tinggi badan, maka akan berpengaruh juga pada pembentukan otak. Oleh karena itu, Bunda sangat berperan penting untuk memenuhi kebutuhan gizi Si Kecil sampai usia 5 tahun harus terpenuhi secara baik ;)

Anak yang perkembangannya sangat lambat dapat disebabkan oleh pembentukan otak maupun tubuhnya yang kurang baik akibat kurangnya asupn gizi. Jadi penting banget ya Bunda untuk memenuhi kebutuhan gizi Si Kecil karena akan berdampak pada pertumbuhan otak dan perkembangan tubuhnya.

Ada juga loh Bunda makanan khusus untuk perkembangan otak, atau biasa disebut dengan brain food. Brain food ini diyakini dapat membantu mengoptimalkan tumbuh kembang otak, memperbaiki dan meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat daya ingat serta konsentrasi Si Kecil

Brain food ini apa aja ya? Yuk disimak Bunda ;)

1. Keju. Keju merupakan sumber protein yang ideal untuk memacu kerja otak. Sumber lisin pada madu sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Oleh karena itu, usahakan untuk melengkapi roti Si Kecil dengan keju ya Bunda, agar ia memperoleh kecukupan gizi yang dikandung keju.
2. Susu dan yogurt. Kandungan protein dan vitamin B pada susu dan yogurt ternyata dapat membantu proses tumbuh kembang jaringan otak, pembentukan neurotransmitter pada otak, dan meningkatkan produksi enzim. Selain itu, susu dan yogurt juga mengandung kalsium dan vitamin D yang sangat dibutuhkan Si Kecil untuk nutrisi system syaraf otot dan siklus hidup sel-sel manusia secara keseluruhan.
3. Gandum murni. Gandum murni memiliki kandungan glukosa yang sangat diperlukan oleh otak. Sedangkan, serat pada gandum murni dapat membantu mengatur pelepasan glukosa di dalam tubuh. Selain itu, gandum murni juga mengandung vitamin B yang dapat memelihara kesehatan system syaraf.
4. Oatmeal. Oatmeal merupakan salah satu jenis sereal yang memiliki banyak nutrisi penting untuk otak loh Bunda. Bunda pun dapat menyediakan oatmel sebagai sarapan Si Kecil. Hal ini sepertinya perlu Bunda lakukan setiap hari nih karena oatmeal ini mengandung vitamin B, vitamin E, potassium, dan seng yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak secara maksimal.
5. Beras merah. Kandungan yang lengkap pada beras merah ternyata dapat membantu meningkatkan jumlah hormone serotonin di dalam otak sehingga dapat membuat otak lebih tenang dan memperbaiki mood. Selain itu, konsumsi beras merah juga dapat berfungsi sebagai sumber energi dan menjaga kesehatan fungsi otak.
6. Buah dan sayuran berwarna. Buah dan sayuran memang terkenal mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral lengkap. Perlu Bunda ketahui, vitamin dan mineral ini sangat baik untuk pertumbuhan dan fungsi otak. Selain itu, konsumsi buah dan sayur secara rutin dapat membantu memperbaiki perubahan emosi dan perilaku, meningkatkan dan memperbaiki fungsi otak, memecah energy dan distribusi energi ke dalam otak, serta menunjang kelangsungan komunikasi pengantaran dan kelangsungan komunikasi pengantaran dan penerimaan pesan antar sel syaraf otak.
7. Kacang-kacangan. Cemilan kacang-kacangan ternyata dapat membantu kerja otak loh Bunda. Selain itu, kandungan pada kacang juga dapat meningkatkan daya ingat dan kesehatan system syaraf. Bisa nih dijadiin cemilan ketika Si Kecil belajar ;)
8. Kelompok buah berry. Buah berry diantaranya strawberry, ceri, blueberry, dan blackberry merupakan jenis buah yang mengandung vitamin C dan antioksidan tinggi. Antioksidan sebagai antosianin mampu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan toksin kanker.
9. Telur. Bagian kuning telur mengandung lesitin yang berfungsi membantu perkembangan memori atau daya ingat.
10. Daging. Daging dapat berupa daging ayam dan daging sapi. Daging ayam merupakan sumber protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang diperlukan tubuh. Sedangkan, daging sapi mengandung zat besi, mineral, dan seng yang membantu anak tetap berenergi, berkonsentrasi tinggi, dan meningkatkan daya ingat Si Kecil.
11. Ikan dan kerang. Ikan dan kerang merupakan asam lemak omega 3 yang berperan penting bagi tumbuh kembang otak, diantaranya pada salmon, sarden, tuna, makarel, tenggiri, dan ikan kembung.

Wah bisa nih Bunda dijadiin cemilan sehat buat Si Kecil pengganti jajanan yang kurang sehat. Selain dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi Si Kecil, makanan ini pun juga dapat membantu mengoptimalkan fungsi otak. Dobel manfaat kan Bunda!

Buah dan Sayuran Rentan Kehilangan Gizinya Loh Bunda! 

Sumber: Kusuma, R. 2015. Setiap Anak Berhak Menjadi Jenius. Jakarta: Bestari.

Kissanti, A. 2008. Buku Pintar Kesehatan & Tumbuh Kembang Anak. Yogyakarta: Araska.